Piemonte

Denominazione:Barolo DOCG Vitigno:Nebbiolo Suolo:Marne calcare tufacee grigie risalenti all’era Tortoniana (9 milioni di anni fa) di origine sedimentaria marina; calcare attivo 12% e Ph basico. Notevole la presenza di microelementi in particolare magnesio e manganese Esposizione vigne:Sud-est, sud-ovest Forma di...