GIN ETSU GIAPPONE
La parola nipponica “etsu” tradotta significa piacere, ed è proprio un intenso piacere quel che genera questo gin molto particolare.
Botaniche note della ricetta, sono il pepe fresco di Okinawa e lo yuzu, un piccolo agrume giapponese particolarmente profumato e dal gusto persistente.
Etsu si presenta come un gin di gran classe: liscio, intenso e setoso si apre con un accenno dry per poi rilasciare un dolce sapore floreale al palato.
Aspetto: limpido, cristallino.
Al naso: floreale e vegetale, note di agrumi con yuzu persistente.
Al palato: fresco e ben equilibrato, peperoni, sentori di tè e bacche verdi.
Finale: pepe Sansho che termina con aromi di Yuzu.