GIN ETSU  GIAPPONE

 

La parola nipponica “etsu” tradotta significa piacere, ed è proprio un intenso piacere quel che genera questo gin molto particolare.

Botaniche note della ricetta, sono il pepe fresco di Okinawa e lo yuzu, un piccolo agrume giapponese particolarmente profumato e dal gusto persistente.

Etsu si presenta come un gin di gran classe: liscio, intenso e setoso si apre con un accenno dry per poi rilasciare un dolce sapore floreale al palato.

Aspetto: limpido, cristallino.

Al naso: floreale e vegetale, note di agrumi con yuzu persistente.

Al palato: fresco e ben equilibrato, peperoni, sentori di tè e bacche verdi.

Finale: pepe Sansho che termina con aromi di Yuzu.