micehel chiarlo – Enoteca San Martino https://www.enotecasanmartino.com Enoteca in Saluzzo Thu, 29 Feb 2024 16:41:15 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.7.28 BAROLO DOCG CANNUBI CHIARLO https://www.enotecasanmartino.com/negozio/categorie/rossi/barolo-docg-cannubi-chiarlo/ Thu, 26 Mar 2020 07:40:13 +0000 https://www.enotecasanmartino.com/?post_type=product&p=5981 Colore:Rosso rubino granato con brillanti riflessi

Profumo:Intenso, aristocratico, complesso con note di piccoli frutti, liquirizia, tabacco dolce

Gusto:Avvolgente ricco con tannini setosi che accompagnano sensazione di corposità e pienezza

Temperatura di servizio:18°C

Abbinamenti:Arrosti, tagliolini al tartufo, selvaggina, formaggi di buona stagionatura

 

L'articolo BAROLO DOCG CANNUBI CHIARLO proviene da Enoteca San Martino.

]]> Prodotti solo nelle annate d’eccezione in un numero limitato di bottiglie e venduti solo su assegnazione

“C’è, nel vigneto di Cannubi uno snello casotto a base quadrata con un tetto a falde incrociate molto particolare. Michele mi chiese di impostare l’etichetta su quello. Dopo varie prove lo disegnai piatto e frontale quasi un prospetto… con un sole blu”.

(Giancarlo Ferraris, label designer)

Denominazione:Barolo DOCG

Vitigno:Nebbiolo

Comune:Barolo

Estensione Vigneto:1 Ha circa

Suolo:Mix di marne calcaree tortoniane ed elveziane a pH basico con oltre il 30% di sabbia, povero di sostanza organica, ma ricco di microelementi quali ferro e magnesio

Esposizione vigne:Sud, sud-ovest

Altitudine vigne:240 m s.l.m.

Vendemmia:Manuale

L'articolo BAROLO DOCG CANNUBI CHIARLO proviene da Enoteca San Martino.

]]>