Descrizione
MASSETINO IGT 2018
Il Massetino nasce a Bolgheri, sulle rinomate colline della Tenuta dell’Ornellaia, che danno al Merlot e al Cabernet Franc una profondità e densità uniche. Secondo vino dopo Masseto , affinato in barrique, ha tutta l’essenza di un terroir eccezionale che seduce ed appassiona. Al naso marcate note di mora, cacao e spezie dolci, mentre al palato si rivela di grande struttura, con tannini fitti ma setosi e un finale lungo e balsamico. un blend che colpisce per potenza e pulizia.
L’inverno 2018 è stato caratterizzato da un clima freddo e alcuni giorni di neve che non vedevamo ormai da anni.
Le condizioni climatiche sono cambiate rapidamente da marzo in poi con una delle primavere più piovose nella storia di Masseto. Al contempo le temperature, in particolare in aprile, sono state più alte della media, il che ha portato ad una rapida crescita vegetativa, culminata nella fioritura che è avvenuta una settimana prima del solito.
Mentre le temperature sono rientrate nella norma a maggio, l’elevata quantità di pioggia ha intensificato le malattie, specialmente la peronospora. Solo grazie alla perfetta organizzazione è stato possibile controllare la malattia mantenendo le foglie e le uve sane.
In luglio il tempo prevalentemente soleggiato e caldo ha permesso un po’ di riposo prima che l’invaiatura avvenisse, puntuale, intorno al 22 luglio. Agosto è stato caldo con un po’ di pioggia intorno a metà mese, il che ha impedito il verificarsi di stress idrici importanti.
La vendemmia è iniziata il 31 agosto con le viti più giovani allevate ad alberello; una settimana dopo abbiamo iniziato la raccolta delle viti più vecchie. Le differenze tra le parcelle all’interno di Masseto sono state particolarmente marcate, portando ad una vendemmia molto lunga che si è conclusa solo il 4 ottobre e ha prodotto 9 diversi lotti di vinificazione.
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